Légumes & œufs
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Œufs
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Oeufs x6
2,80€ / les 6Calibre 53-73
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Oeufs x12
5,20€ / les 12Calibre 53-73
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Herbes aromatiques
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Ail des ours
2,95€ / la botteUne botte pèse environ 25g.
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Aneth
1,60€ / la botte
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Ciboulette
1,60€ / la botte
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Coriandre
1,60€ / la botte
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Estragon
1,60€ / la botte
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Persil plat
1,60€ / la botteA conserver au frais dans un contenant hermétique
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Thym
1,60€ / la botteA conserver au frais dans un contenant hermétique
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Légumes frais
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Ail
1,20€ / la têteUne tête d'ail pèse entre 60 et 80g.
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Aillet
2,50€ / la botte3-5 tiges/botte
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Artichaut x1
3,95€ / la pièceUn artichaut pèse environ 400g.
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Artichaut x3
11,00€ / les 3Un artichaut pèse environ 400g.
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Asperge blanche
18,95€ / kiloDébut de saison, calibre selon disponibilité
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Bette carde
3,50€ / kilo100-200g/pièce
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Betterave rouge crue
3,20€ / kilo100-500g/pièce
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Betterave rouge cuite
6,95€ / kiloUne betterave cuite pèse entre 100 et 600g.
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Carotte botte
4,95€ / la botteDébut de saison, petites carottes
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Carotte lavée
3,20€ / kiloUne carotte pèse entre 200 et 300g
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Carotte non lavée
2,95€ / kiloUne carotte pèse entre 100 et 300g
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Céleri Branche
3,95€ / la pièceUn pied de céléri pèse entre 800 et 1kg.
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Céleri rave
3,95€ / kiloUn céleri entier pèse entre 300 et 800g
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Champ. Pleurote du Panicaut
3,95€ / 100 grammesSaveur très douce et délicate
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Champ. Shiitake
2,20€ / 100 grammesUn champignon pèse entre 10 et 40g
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Champignon de Paris
1,25€ / 100 grammesUn champignon pèse entre 20 et 40g
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Chou chinois Pak-Choï
2,20€ / la pièceUn chou Pak-choï pèse environ 400g.
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Chou pointu “petit calibre”
3,20€ / la piècePèse environ 600g.
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Chou-fleur
2,95€ / la pièceUn chou-fleur pèse minimum 700g.
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Courge Butternut
3,80€ / la piècePèse entre 0,9 et 1,2kg. Fin de saison. Petites tâches pos...
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Courge Butternut “gros calibre”
4,80€ / la piècePèse entre 1,2 et 1,5kg. Fin de saison. Petites tâches pos...
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Courgette verte
6,95€ / kiloUne courgette pèse entre 200 et 400g.
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Echalote
5,95€ / kiloUne échalote pèse entre 20 et 50g.
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Endive
8,95€ / kiloUne endive pèse ente 150 et 250g
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Epinard
6,95€ / kiloEnviron 300/400g par personne
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Fenouil
5,95€ / kiloUn fenouil pèse entre 200 et 500g
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Navet “nouveau” botte
2,95€ / la pièceRassemble entre 5 et 10 navets selon leur taille
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Navet Violet
3,95€ / kiloPèse entre 100 et 300g
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Oignon blanc botte
3,20€ / la botteDébut de saison - peu formés
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Oignon jaune
3,50€ / kiloPèse entre 50 et 300g
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Oignon rouge
3,95€ / kiloUn oignon pèse entre 100 et 200g.
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Patate douce “petit calibre”
4,95€ / kiloUne patate douce pèse entre 200g et 300g.
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Patate douce Murasaki
5,95€ / kiloPèse entre 200g et 600g
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PDT “nouvelle” Sirtema
9,95€ / kiloChaire polyvalente - Pèse entre 50 et 100g
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PDT “nouvelle” Sirtema grenaille
11,95€ / kiloChair ferme - Pèse entre 10 et 30g
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PDT Allians
2,50€ / kiloChair ferme - Cuisson poêle ou vapeur
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PDT Allians grenaille
2,80€ / kiloPèse entre 20 et 30g
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PDT Bintje
2,50€ / kiloChaire farineuse - Pèse entre 50 et 300g
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Poireau
3,50€ / kiloPèse entre 100 et 300g
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Radis Blue meat
3,95€ / kiloUn radis bleu pèse entre 100 et 400g
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Radis rose
2,20€ / la botteUne botte compte une petite trentaine de radis
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Radis rouge
2,20€ / la botteUne botte compte une petite trentaine de radis
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Salade / Mâche
1,60€ / 100 grammesIl faut compter environ 40g par personne
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Salade / Mesclun
1,60€ / 100 grammesCompter environ 30g par personne
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Salade / Pousse d’épinard
1,60€ / 100 grammesIl faut compter environ 30g par personne
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Salade / Roquette
1,60€ / 100 grammesEnviron 30g par personne
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Salade Batavia
1,80€ / la pièceFeuilles croquantes à coeur
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Salade Feuille de chêne brune
1,80€ / la pièceFeuilles tendres
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Salade Feuille de chêne verte
1,80€ / la pièceFeuilles tendres
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Salade Laitue verte
1,80€ / la pièceGrandes feuilles, tendres et épaisses
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Légumineuses
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Flageolets / 1kg
7,60€ / le sac de 1kgCompter environ 100g par personne
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Flageolets / 250g
2,00€ / 250 grammesCompter environ 100g par personne
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(06/23) Haricots noirs / 1kg
5,20€ / le sac de 1kgCompter environ 100g par personne
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(06/23) Haricots noirs / 250g
1,50€ / 250 grammesCompter environ 100g par personne
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Haricots blancs Lingot / 1kg
7,20€ / le sac de 1kgCompter environ 100g par personne
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Haricots blancs Lingot / 250g
1,90€ / 250 grammesCompter environ 100g par personne
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Haricots rouges / 1kg
7,20€ / le sac de 1kgCompter environ 100g par personne
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Haricots rouges / 250g
1,90€ / 250 grammesCompter environ 100g par personne
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Lentilles corail / 1kg
10,40€ / le sac de 1kgCompter environ 100g par personne
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Lentilles corail / 250g
2,80€ / 250 grammesCompter environ 100g par personne
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Lentilles vertes / 1kg
5,80€ / le sac de 1kgCompter environ 100g par personne
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Lentilles vertes / 250g
1,60€ / 250 grammesCompter environ 100g par personne
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Pois cassés / 1kg
4,80€ / le sac de 1kgCompter environ 100g par personne
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Pois cassés / 250g
1,30€ / 250 grammesCompter environ 100g par personne
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Pois chiches / 1kg
5,20€ / le sac de 1kgCompter environ 100g par personne
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Pois chiches / 250g
1,40€ / 250 grammesCompter environ 100g par personne
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Quinoa / 1kg
12,80€ / le sac de 1kgCompter environ 80g par personne
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Quinoa / 250g
3,40€ / 250 grammesCompter environ 80g par personne
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Légumes en conserves
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Achards pimentés
6,95€ / le pot de 200gMélange pimenté de légumes croquants
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Achards sans piment
6,95€ / le pot de 200gMélange épicé de légumes croquants
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Asperges blanches
5,95€ / le pot de 330g
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Asperges vertes
5,95€ / le pot de 330g
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Châtaignes / 200g
6,50€ / le pot de 200g
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Coeurs d’artichauts au naturel
5,80€ / le pot de 280g
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Haricots blancs au naturel
2,50€ / le pot de 290g
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Haricots rouges au naturel
2,50€ / le pot de 290g
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Haricots verts extras-fins / 420g
4,80€ / le pot de 420g
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Haricots verts extras-fins / 660g
5,80€ / le pot de 660g
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Lentilles / 290g
2,80€ / le pot de 290g
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Maïs doux
4,20€ / le pot de 420g
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Petit pois & carottes / 420g
4,50€ / le pot de 420g
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Petit pois & carottes / 660g
5,95€ / le pot de 660g
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Pois chiches / 290g
2,50€ / le pot de 290g
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Pois chiches / 420g
4,50€ / le pot de 420g
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Poivrons del piquillo
6,95€ / le pot de 220g
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