Crémerie
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Raclette
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Raclette au lait cru (non tranchée)
24,95€ / kilo
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Raclette au lait cru (tranchée)/250g
6,25€ / 250 grammes
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Raclette au lait pasteurisé (en tranches)/250g
5,90€ / par personneLait pasteurisé de vache
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Raclette au lait pasteurisé (non tranchée)
22,95€ / kiloLait pasteurisé de vache
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Raclette tranchée (3 types de fromage) / 200g
5,10€ / par personnePortion classique.
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Raclette tranchée (3 types de fromage) / 250g
6,30€ / par personnePour gros appétit.
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Spécialités méditerranéenes
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(01/02) Halloumi
8,95€ / dont 1€ de consigneLait cru de vache
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(03/02) Burrata 160g
7,95€ / dont 1€ de consigneLait cru de vache
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(03/02) Burrata truffée 160g
9,95€ / dont 1€ de consigneLait cru de vache
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(08/02) Mozzarella 250g
6,70€ / la pièceLait cru de vache
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Manchego AOP
39,95€ / kiloLait cru de brebis
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Scarmorza
5,95€ / la pièceLait cru de vache
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Pâtes fraîches
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(08/02) Pâtes fraîches Conchiglioni / 400g
5,95€ / le sachet de 400g100-150g/personne
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(08/02) Pâtes fraîches Conchiglioni / 600g
7,95€ / le sachet de 600g100-150g/personne
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(08/02) Pâtes fraîches Crête de coq / 600g
7,95€ / le sachet de 600g
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(08/02) Pâtes fraîches Spaghetti / 400g
5,95€ / le sachet de 400g100-150g/personne
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(08/02) Pâtes fraîches Spaghetti / 600g
7,95€ / le sachet de 600g100-150g/personne
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(08/02) Pâtes fraîches Tagliatelles / 400g
5,95€ / le sachet de 40g100-150g/personne
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(08/02) Pâtes fraîches Tagliatelles / 600g
7,95€ / le sachet de 600g100-150g/personne
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Beurres et crème
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(12/02) Beurre cru demi-sel 250g
6,50€ / 250 grammes
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(30/01) Beurre aux herbes 125g
3,50€ / la pièceLait cru de vache
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(30/01) Beurre cru doux 250g
6,50€ / la pièceLait cru de vache
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Fromages
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Apéro fromage
4,95€ / le sachet de 200gVoir détail des fromages sur le sachet.
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Plateau de fromage / 4-5 personnes
47,30€ / la pièce
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“Fleurs de brebis”
30,95€ / kiloLait pasteurisé de brebis
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“Inébriatome” (affiné à la bière)
32,95€ / kiloLait cru de vache
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“La Clarette”
28,95€ / kiloLait cru de vache
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“La tomme de granit rose” – fumée
28,95€ / kiloLait cru de vache
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“Meule de Sion”
24,95€ / kiloFromage à fort caractère, lait cru de vache
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“Pavé au cumin”
27,95€ / kiloLait cru de vache
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“Pavé au curry”
27,95€ / kiloLait cru de vache
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“Pavé au fénugrec”
27,95€ / kiloLait cru de vache
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“Pavé au piment d’espelette”
27,95€ / kiloLait cru de vache
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“Pavé au poivron”
27,95€ / kiloLait cru de vache
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“Pavé au romarin”
27,95€ / kiloLait cru de vache
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“Petit Rebignon” entier 700g
19,50€ / la pièceLait cru de vache
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“Petit Rebignon” environ 350g
9,95€ / le demiLait cru de vache
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“Tomme d’Anjou”
21,95€ / kiloLait pasteurisé de vache
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(07/02) “Le Fouetté” ail et fines herbes 200g
3,95€ / la pièce
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(15/02) “Fetou” 160g
6,95€ / dont 1€ de consigneFeta au lait cru de vache
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(21/02) Le “Fleuri”- Camembert 250g
6,60€ / la pièceLait cru de vache
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Bleu de chèvre 350g
11,95€ / la pièceLait pasteurisé de chèvre
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Fromage de chèvre très sec
7,95€ / la pièceFromage à fort caractère!
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Fromage frais “Bruschetta”
4,95€ / la pièceLait cru de vache
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Fromage frais “saveurs Indiennes”
4,95€ / la pièceLait cru de vache
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Fromage frais ail et fines herbes
4,95€ / la pièceLait cru de vache
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Fromage frais au poivre
4,95€ / la pièceLait cru de vache
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La fondue ligérienne (200g)
5,95€ / par personneIl faut compter 200g par personne
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Tomme de brebis
32,95€ / kiloLait pasteurisé de brebis
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Tomme de chèvre
32,95€ / kiloLait pasteurisé de chèvre
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Tomme des Allerons
32,95€ / kiloLait cru de vache
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Yaourts & desserts
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(07/02) Yaourt noisette 330g
6,50€ / dont 1€ de consigneLait pasteurisé de vache!
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(09/02) Yaourts à la vanille x4
3,75€ / les 4 pots de 125gLait pasteurisé de vache
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(13/02) Yaourts natures x4
3,30€ / les 4 pots de 125gLait pasteurisé de vache
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(01/02) Yaourts de brebis x4
3,95€ / les 4 pots de 125gLait 1/2 écrémé de brebis
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(08/02) Crème café 200g
6,20€ / dont 1€ de consigne
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(08/02) Riz au lait x4
3,60€ / les 4 pots de 140gLait pasteurisé de vache
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(08/02) Yaourts au lait de chèvre X4
4,20€ / les 4 pots de 125glait entier pasteurisé de chèvre
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(09/02) Yaourts aromatisés x4
3,75€ / les 4 pots de 125gLait pasteurisé de vache
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(15/02) Crème dessert “Choconeige” x4
4,10€ / les 4 pots de 110gLait pasteurisé de vache
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(15/02) Yaourts de brebis x4
4,80€ / les 4 pots de 125gLait 1/2 écrémé de brebis
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(16/02) Skyr nature x2
2,90€ / les 2 pots de 120gRiche en protéines
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Fromage blanc lisse (lait cru) 500g
3,70€ / le pot de 500gFroamage blanc au lait cru
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