Philippe MECHINAUD

Haute-Goulaine

En 1960, Robert et Marie-Thérèse Méchinaud s’installe en maraîchage en plein coeur du vignoble nantais. En 1988, Philippe et son frère Pascal prennent la relève. Désormais, seul le premier travaille sur l’exploitation, laquelle compte désormais 40 hectares.

Connu et reconnu par le monde de la restauration pour ses cultures de mini-légumes et herbes aromatiques multiples et variées, Philippe cultive par ailleurs des légumes plus traditionnels.

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