Philippe MECHINAUD

Haute-Goulaine (44)

En 1960, Robert et Marie-Thérèse Méchinaud s’installe en maraîchage en plein coeur du vignoble nantais. En 1988, Philippe et son frère Pascal prennent la relève. Désormais, seul le premier travaille sur l’exploitation, laquelle compte désormais 40 hectares.

Connu et reconnu par le monde de la restauration pour ses cultures de mini-légumes et herbes aromatiques multiples et variées, Philippe cultive par ailleurs des légumes plus traditionnels.

Découvrez ses produits

  • Salade / Cresson

    1,60 / 100 grammes

    /p

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  • Topinambour

    3,95 / kilo
    Une tubercule pèse entre 50g et 150g
    /kg

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  • Oignon cébette

    2,50 / la botte
    Une botte rassemble une vingtaines de tiges
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  • Aneth

    1,60 / la botte

    /p

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  • Salade / Cresson

    3,50 / la botte
    Une botte de cresson pèse environ 250g
    /p

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  • Estragon

    1,60 / la botte

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  • Menthe

    1,60 / la botte
    A conserver au frais dans un contenant hermétique
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  • Salade / Pousse d’épinard

    1,60 / 100 grammes
    Il faut compter environ 30g par personne
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  • Thym

    1,60 / la botte
    A conserver au frais dans un contenant hermétique
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  • Ciboulette

    1,60 / la botte

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  • Coriandre

    1,60 / la botte

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