Salade / Roquette
Origine :
FRANCE
Le petit + de Graines d'ici :
La roquette se conserve très bien au réfrigirateur, légèrement humidifiée, dans un contenant hermétique.
Pour info :
Il faut compter environ 30g par personne.
Saisonnalité
JFMAMJJASOND
Salade / Roquette
1,60€ / 100 grammes
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La roquette se conserve https://www.supertoinette.com/fiche-cuisine/599/conservation.html dans un linge humide dans le bas du r?rig?ateur https://www.supertoinette.com/glossaire-cuisine/500/ustensiles/refrigerateur.html ou dans un endroit sombre et frais.
la roquette est une plante originaire du bassin méditerranéen. Elle fait partie de la même famille que les betteraves, la moutarde, les choux.
Depuis l’antiquité, elle a été utilisée pour ses propriétés supposées aphrodisiaques, diurétiques et stimulantes.
La roquette est riche en antioxydants, en calcium, vitamines K et B9. Elle aide également à rétablir l'équilibre acido-basique de l'organisme et facilite la digestion.
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