Une magnifique macédoine de légumes nouveaux proposée par Rozenn, accompagnée de sa mayonnaise allégée !
La préparation des légumes printaniers
Quel plaisir que de manger de bons légumes primeurs ! Mais il sont encore meilleurs quand ils sont bien préparés !
Friandises saines et gourmandes
La recette saine et gourmande de Rozenn pour Pâques : de succulentes dattes chocolatées !
Asperges au parmesan
Une recette simple et délicieuse d’asperges vertes soigneusement sélectionnées par Antoine parsemées de Parmesan !
Verrine duo d’asperge et granola salé
C’est la saison des asperges ! Rozenn vous propose sa mousseline et crème d’asperge accompagnée de son granola salé !
Portrait d’Aurélien :
Découvrez le portrait d’Aurélien. Présent sur les marchés nantais toute la semaine pour vous servir et vous conseiller !
Green Smoothie
Le green Smoothie détox de Rozenn ! Le tout avec des ingrédients bio et de saison pour un maximum de vitalité dans vos tasses spécial “smoothie” !
Filet Mignon
La recette traditionnelle du filet mignon de Rozenn. Une recette que lui a transmis son père pour partager de bons moments en famille !
Crumble rustique de saison
Rozenn vous propose sa recette de crumble de saison composée d’un mix de pommes sélectionnées par Antoine ! Un peu de patte de loup, pilot, gala !
Menu spécial Saint-Valentin
C’est bientôt la Saint-Valentin ! Pour l’occasion, Rozenn vous propose son menu spécialement réalisé pour l’évènement !
Des tartinables spécial chandeleur
Confitures maison : Poire et Vanille Préparation : 30 min Cuisson: 1 heure Ingrédients : 1 kg de Poires mûres […]
Crêpes de mon enfance
Ah la chandeleur, cet évènement qui nous ramène en enfance à déguster les délicieuses crêpes de sa grand-mère. Aujourd’hui, Rozenn vous propose sa recette simple, mais tellement irrésistible !