Facilité:
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 sachets de noodles
- 3 c. à c. sauce soja Shoyu
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 c. à c. de pâte de curry vert bio
- 1 c. à s. de gingembre émincé
- 1 oignons rouges
- 200g champignons Shiitake
- 1 brocoli
- Coriandre
Préparation :
- Cuire les noodles 6min dans l’eau bouillante.
- Cuire les fleurettes de brocoli
- Emincez vos légumes
- Versez un peu d’huile dans un wok et faites-y revenir l’ail, l’oignon et la pâte de curry
- Ajoutez les légumes, le gingembre et faites revenir à feu vif 5 min
- Ajoutez les noodles, la sauce soja et la coriandre
A vos baguettes c’est prêt !