(23/04) Rôti de boeuf 800g
Origine :
Boeuf élevé en FRANCE par Dominique Huau à (49 - Vern d'Anjou) ou Thomas et Solène Douillard (44 - Le Landreau)
Viande sélectionnée et maturée en FRANCE par La boucherie Les Bottes (44 - Nantes)
Le petit + de Graines d'ici :
Le rôti de boeuf est la pièce familiale, préparée dans un muscle maigre et tendre (rumsteck, tende de tranche, macreuse).
Pour info :
Un rôti de boeuf pèse environ 800g et convient pour 4 à 5 personnes. Nous réceptionnons la viande de la boucherie Les bottes tous les mardis. Les morceaux ont alors une Date Limite de Consommation de 7 jours. Le lundi, vous trouverez ainsi ce qui n'a pas été vendu la semaine précédente, à prix réduit.
