Noix de Cajou au curry
Origine :
Cajou du BURKINA-FASO
Le petit + Graines d'ici :
La noix de Cajou proposée est cultivée par 16 petits producteurs bio dans la région de Bobo Dioulasso au Burkina-Faso. Elles sont récoltées à maturité, séparées du fruit, la pomme de cajou, puis lavées et ébouillantées afin de pouvoir extraire la noix que l’on consomme après un séchage naturel au soleil. L'ajout de curry est réalisé dans un atelier situé en France.
Pour info :
Ingrédients : noix de cajou issue du commerce équitable, curry, sel fin, gomme arabique
Allergènes : traces éventuelles de noix et de moutarde
