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Graines de lin
Origine :
FRANCE (35 - Bain-de-Bretagne)
Le petit + Graines d'ici :
Les graines de lin se conservent dans un endroit frais et sec.
Saisonnalité
JFMAMJJASOND
Le lin avec a un petit goût sucré et une saveur qui fait penser à la noisette. Pour les manger, pensez à les broyer, les écraser ou les moudre : cela favorisera la digestion.
Vous pouvez les saupoudrer sur vos plats de crudités ou salades. On peut en ajouter aux céréales du petit déjeuner ou dans un laitage. Si vous faites du pain, des gâteaux, des tartes vous pouvez aussi en mélanger dans la pâte !
Recette réalisée par nos partenaires de Ressources Bio dans le cadre de la quinzaine du commerce équitable !
Le lin est aussi la graine la plus riche en Oméga 3, sa consommation journalière est associée à une réduction du taux de cholestérol.
