Facilité:
Recette réalisée par nos partenaires de Ressources Bio dans le cadre de la quinzaine du commerce équitable !
Ingrédients :
100 g de mangues séchées biologiques
2 bananes
200 g de skyr ou de yaourt au soja
20 cl d’eau
100 g de baies fraîches (framboise, myrtille…)
2 càs de graines de lin et de graines de tournesol
Préparation :
1- Réhydratez les mangues (pour 100 g de mangues séchées mettre 30 cl d’eau), laissez-les gonfler minimum 2 heures et maximum une nuit.
2- Coupez les mangues et les bananes en morceaux puis mixez les avec le skyr (ou yaourt au soja) et l’eau.
3- Répartissez les dans les coupelles et garnir de baies, de graines de lin, graines de courges et de feuilles de menthe.
Bonne dégustation !
