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Choisir la quantitéCitron jaune x1
Origine :
ESPAGNE
Le petit + Graines d'ici :
Bien rouler et écraser le citron sur une table permet de profiter de tout son jus !
Pour info :
Un citron pèse environ 150g
Saisonnalité
JFMAMJJASOND
Récupérez le jus d'un demi-citron pressé et versez-le dans une d’eau minérale. Vous pourrez ainsi vous hydrater toute la journée en faisant le plein de vitamine C tout au long de la journée !
Vous pouvez aussi boire le jus de votre citron bio dès le matin, à jeun, pour profruiter de tous ses bienfaits ! Ce geste est un excellent atout santé au quotidien.
La pleine saison des raisins est lancée. A croquer ou à introduire dans vos desserts, on peut les apprécier de multiples façons. Notamment mélangés avec du fromage blanc, du miel et un petit ingrédient secret !
Quoi de mieux qu’un bon gaspacho de concombre à la menthe bien frais pour se rafraîchir au moment des premières chaleurs ? Arthur vous a dégoté une recette simple et facile à réaliser à base de produits Graines d’ici !
Un wok, des légumes de saison, une petite sauce, il en faut peu pour cuisiner simplement et régaler tout le monde !
Recette réalisée par nos partenaires de Ressources bio dans le cadre de la quinzaine du commerce équitable !
L'origine du citronnier serait asiatique, et plus précisément des régions aux confins de la Chine et de l'Inde.
Au fil des siècles, le citron voyage, voguant de continents en continents où sa culture est chaque fois apprivoisée.
Lorsqu'il arrive en Espagne à la fin du XVe siècle, il est alors nommé "limon" d'où dérive le mot "lemon" en anglais ou encore celui de "limonade".
Très tôt dans la médecine tradtionnelle arabe, le citron était utilisé pour soigner toutes sortes de maux et de blessures. En mer, les marins s'en servaient également pour prévenir le scorbut, une maladie mortelle due à une carence en vitamine C.
Le citron et le jus de citron sont de bonnes sources de vitamine C et de cuivre.
Très utilisé pour détoxifier, il favorise aussi la digestion et il est riche en antioxydant. Il a pour effet de booster le système immunitaire et d’éliminer les toxines !
