Chocolat noir 82% d’Inde

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Chocolat noir 82% d’Inde

Origine :
FRANCE (44 - Saint-Nazaire)

Le petit + Graines d'ici :
Le chocolat 82% d'Inde est préparé à partir de de fèves issues d'une coopératives de 2500 membres qui cultivent également des épices, des noix de cajou et du café. Ces fèves délivrent des arômes doux et onctueux, atypiques qui rappellent ces cultures associées. Laurent y associe le sucre de fleur de coco au parfum subtil et à l'indice glycémique très faible. Conservez votre chocolat à température ambiante, idéalement entre 10 et 25°C.

Pour info :
Ingrédients : fèves de cacao, sucre de fleur de coco / ingrédients issus du commerce équitable
Allergènes : traces possibles de gluten, de fruits à coques et de lait.
Le sucre de fleur de coco présente un indice glycémique très faible.


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Loire Atlantique 44