Cajou nature
Origine :
BURKINA-FASO
Le petit + de Graines d’ici :
La noix de Cajou proposée est cultivée par 16 petits producteurs bio dans la région de Bobo Dioulasso au Burkina-Faso. Elles sont récoltées à maturité, séparées du fruit, la pomme de cajou, puis lavées et ébouillantées afin de pouvoir extraire la noix que l’on consomme après un séchage naturel au soleil.
Pour info :
Produit issu du commerce équitable. Une amande de cajou pèse quelques grammes.
Saisonnalité
JFMAMJJASOND