Boulangerie Arlot-Cheng

Pains, pâtisseries & viennoiseries
Nantes (44)
Loire-Atlantique 44

Installée depuis 2019 à quelques pas de l’Eléphant sur l’île de Nantes, La Maison Arlot-Cheng gâte le palet de ses visiteurs.

Les pains au levain sont travaillées selon les méthodes de boulangerie française ancestrales, enrichies par des inspirations d’ailleurs. L’ensemble de la gamme offre une richesse aromatique poussée et une capacité de conservation de plusieurs jours.

La Maison prend place au sein de la bistronomie nantaise par le biais de collaboration avec un certain nombre de restaurateurs reconnus. Au-delà de la simple boulangerie, elle propose sur place une cuisine écologique élaborée avec des produits sains et aussi locaux que possible.

Découvrez ses produits

  • Gâteau nantais / la part

    3,80 / la part

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  • Cookie avoine & canneberge

    2,20 / la pièce

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  • Financier x2

    2,20 / les 2

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  • Brioche 400g

    10,50 / le morceau
    Tendre brioche au levain
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  • Kannelboller

    3,20 / la pièce
    Brioche tressée à la cannelle, note de citron
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  • Pain de petit épeautre 650g

    8,50 / le morceau
    Digeste, développe des arômes de noisette
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  • Pain au sarrasin & lin brun 500g

    7,95 / le morceau
    Mie alvéolée et tendre, notes florales
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  • Pain de seigle “des marins” 500g

    7,95 / le morceau
    Noix, noisettes et raisins de Corinthe
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  • Pain complet 600g

    4,50 / le morceau
    Mie moelleuse, de longue conservation
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  • Pain de campagne “des anciens” 1,7kg

    9,50 / la miche
    Bien cuit, de longue conservation
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  • Pain à burger

    1,80 / la pièce
    Bun brioché à l'huile d'olive
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  • “Pompon”

    1,80 / la pièce
    A l'huile d'olive
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  • Pain cacao 100g

    1,95 / la pièce
    Des crunchs de chocolat dans du bon pain
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  • Cookie de petit épeautre & chocolat

    2,20 / la pièce
    Le grand classique
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  • Pain de seigle “Rugbrod” 850g

    7,30 / le morceau
    D'inspiration scandinave
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  • Pain de mie d’Hokkaïdo 500g

    6,20 / le morceau
    Moelleux et hydraté au lait
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  • Focaccia 600g

    5,95 / la part
    A l'huile d'olive Eliki
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  • Pain multigraines 560g

    5,20 / la pièce
    Mélange de 7 graines très aromatiques
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  • Pain de campagne 560g

    3,95 / la pièce
    Croûte torréfiée, mie souple et alvéolée
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  • Pain de campagne “des anciens” 850g

    4,95 / la demie-miche
    Bien cuit, de longue conservation
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