Pois Chiches
Origine :
FRANCE (16 - CHARENTE)
Le petit + de Graines d'ici :
Pour en favoriser la digestion, limiter le temps de cuisson et favoriser l'assimilation des nutriments, trempez vos pois chiches idéalement 8 heures dans de l'eau froide puis rincez les avant de les cuire dans deux fois leur volume d'eau.
Temps de cuisson : environ 2h.
Pour info :
Il faut compter environ 100g par personne.
Saisonnalité
JFMAMJJASOND
