Petit épeautre / 1kg
Origine :
FRANCE (85 - Benet)
Le petit + Graines d'ici :
Autrement appelé engrain, le petit épeautre est une ancienne variété de blé, très pauvre en gluten. Il se cuisine comme du riz : en salade, sucré, salé, en risotto, mais aussi en taboulé...
