Pêche plate
Origine :
FRANCE
Le petit + de Graines d'ici :
Conservez vos pêches à température ambiante, idéalement entre 18 et 22°C, jusqu'à ce qu'elles deviennent souples au toucher et dégagent un parfum fruité.
Une fois mûres, placez-les au réfrigérateur pour ralentir leur maturation.
Pour info :
Une pêche pèse environ 90g
INFORMATION IMPORTANTE
Les pêches périssent trop vite et parfois même avant maturité ? Maladies, chocs thermiques et piqûres d'insectes en sont la cause. Le cahier des charges de l'agriculture biologique rend la réponse à cette problématique très compliquée, les arboriculteurs étant, tout comme nous, assez impuissants.
Saisonnalité
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