Pâte à pizza aux céréales complètes – pâte épaisse
Origine :
FRANCE (26 - Ploudaniel)
Le petit + Graines d'ici :
La pâte à pizza épaisse aux céréales complètes Biobleud est un format rectangulaire prêt à dérouler sur sa feuille de papier cuisson. Notre recette unique aux céréales complètes apporte les saveurs authentiques et les qualités nutritionnelles des céréales mineures ainsi qu’une jolie couleur à la pâte crue.
La pâte est épaisse et moelleuse. Cette pizza grand format s’adapte parfaitement à la plaque de four traditionnel pour se partager aussi bien en famille que lors d’un apéritif. La farine que nous utilisons est française et est issue de blés français.
Les irrégularités de la pâte à pizza Biobleud, sa porosité ou son collant en surface et le léger gonflement du paquet sont le reflet d’une bonne fermentation.
** Conseil d'utilisation :**
Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de four en conservant sa feuille de cuisson. Garnir votre pizza et enfourner dans un four bien chaud. Cuisson à 210°C pendant environ 10 min. La pizza peut se déguster chaude ou froide après cuisson.
Pour info :
Farine de blé T65*, Farines multicéréales* (30%) (farine de blé complète T110*, farine d’épeautre semi complète T80*, farine de seigle complète T130*) ; Eau ; Huile de colza désodorisée* ; Sel de Guérande ; Poudre à lever: bicarbonate de soude ; Jus de citron concentré* ; Levure boulangère*.
Peut contenir des traces de lait
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Une pâte pèse 430g et son format est rectangulaire
Réductions ambassadeurs non applicables sur ce produit.
