« Galénée » – Grolleau Noir 2022
Origine :
FRANCE (Saint-Léger-les-Vignes - 44)
Domaine Les Hautes Noëlles
Le petit + Graines d'ici :
Dégustation : Un vent de fraîcheur en bouteille ! Inspiré par la sérénité lumineuse des flots grecs, Galénée est un vin rouge naturel issu de ce parcellaire de Grolleau Noir. Gourmand dès l’ouverture, il séduit par ses notes croquantes de cerise et de groseille, portées par une finale épicée, dominée par le poivre.
Accords mets et vins : Souple, rafraîchissant et accessible, il s’accorde aussi bien avec une cuisine végétarienne qu’avec des plats carnés.
Pour info :
Cépages : Grolleau Noir 100%
Servir entre 12 et 14°C
Garde : À savourer dès maintenant ou à garder jusqu’à 5 ans.
Bouteille de 75cl. 12% alc./vol.
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