(04/07) Côte de boeuf 1,2kg

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(04/07) Côte de boeuf 1,2kg

Origine :
Boeuf élevé en FRANCE par Dominique Huau à (49 - Vern d'Anjou) ou Thomas et Solène Douillard (44 - Le Landreau)
Viande sélectionnée et maturée en FRANCE par La boucherie Les Bottes (44 - Nantes)

Le petit + de Graines d'ici :
La côte de boeuf est LE morceau mythique du barbecue mais peut aussi se cuisiner au four, persillé et tendre.

Pour info :
Une côte de boeuf pèse entre 1,1 et 1,3kg et convient pour 4 personnes. Nous réceptionnons la viande de la boucherie Les bottes tous les mardis. Les morceaux ont alors une Date Limite de Consommation de 7 jours. Le lundi, vous trouverez ainsi ce qui n'a pas été vendu la semaine précédente, à prix réduit.