Cannelle en bâton
Origine :
MADAGASCAR
Le petit + Graines d'ici :
La cannelle n'est autre que l'écorce du cannellier de Ceylan, aux saveurs chaudres et sucrées.
Pour info :
Un sachet contient 40g de bâtons de cannelle.
A l'ouverture du sachet, une odeur forte et désagréable peut s'en échapper. Elle est dûe à une réaction naturelle et totalement inoffensive liée à l'oxydation de l'essence de cannelle appelée cinnamaldéhyde. Sortez-les bâtons du sachet, laissez-les "s'aérer un peu" et placez-les dans un autre contenant.
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