Michel BEDOUET

Vin BIO et local
Le Pallet (44)
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Le métier de vigneron est une affaire familiale chez les Bedouet. C’est Henri Bedouet, né en 1899, tonnelier et vigneron en métayage qui fait le premier pas au début du XXe siècle, aux côtés de sa femme Agathe.

Leur fils, Henri Bedouet, né en 1931, s’installe en 1957 dans le mythique village Pé de Sèvre au Pallet. Puis c’est au tour de Michel, né en 1960 de racheter la vigne familiale en 1990, aussi passionné que son père et son grand-père avant lui.

En 2010, il amorce la conversion de sa culture vers l’agriculture biologique, lassé du fonctionnement de l’agriculture conventionnel, marqué par un deuil familial lié à l’utilisation de produits phytosanitaires.

Dés lors, Michel redécouvre son métier de vigneron en respectant les équilibres de la nature, en osant exprimer sa sensibilité et son rapport au terroir pour créer des vins uniques et accessibles.

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