La ferme du bois Suzin, située à la Grigonnais, est une ferme familiale dont Martin a repris les reines en 1989. En 2006, il décide de se lancer dans la vente directe pour sortir d’une période difficile. Pour des raisons financières, mais également par conviction et par amour de ses bêtes, il se lance dans une transition écologique en 2011. Son troupeau passe alors de 200 truies productives à 48 sur ses 72 hectares de terres et permet des conditions d’élevage bien plus optimales. En 2015, sa femme Cécilia, jusqu’alors ingénieur en agro-alimentaire, le rejoint pour l’aider à transformer leur viande dans des locaux situés à proximité de leur ferme. En 2019, ils construisent leurs propres infrastructures de transformation. Mis à part pour l’abattage, les voilà désormais totalement autonome. Dernière nouveauté : leurs maternités toutes de bois vêtues, similaires au modèle autrichien, laissent de l’espace aux truies pour à la fois profiter de l’extérieur et mettre à bas sur paille à l’intérieur.
La ferme du bois Suzin
La Grigonnais(44)
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(16/10) Paupiettes de porc x2
9,95€ / 350 grammesLe poids peut varier entre 340g et 360g.Indisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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Terrine de boudin noir
6,50€ / le pot de 190gA servir en entrée ou à l'apéritifIndisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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Rillettes de porc
6,80€ / le pot de 190gA servir en entrée ou à l'apéritifIndisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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(07/11) Coppa
7,95€ / le sachet de 105g
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(28/10) Saucisse sèche
9,95€ / 250 grammes
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(20/10) Bacon tranché
6,75€ / 100 grammes
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(16/10) Rôti de porc cuit en tranches
6,50€ / les 4 tranchesPèse entre 140g et 160g.Indisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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(21/10) Saucisses fumées x2
5,45€ / 200 grammesPèse entre 180g et 220g.Indisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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(16/10) Boudins noirs x2
4,95€ / 240 grammesPèse entre 230g et 250g.Indisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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(16/10) Chair à saucisses
7,50€ / 500 grammesPèse entre 480g et 520gIndisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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(11/10) Jambon blanc 180g
8,50€ / les 4 tranchesPèse entre 150g et 170g.Indisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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(16/10) Saucisses natures x2
4,50€ / 190 grammesPèse entre 180 et 200g.Indisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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(18/11) Chorizo
9,95€ / 250 grammesPèse entre 240g et 260g.Indisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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(16/10) Chipolatas natures x4
6,70€ / 320 grammesPèse entre 300g et 340gIndisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier
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(16/10) Boudins blancs x2
5,50€ / 240 grammesPèse entre 230g et 250g.Indisponible pour la date sélectionnée.Veuillez choisir une date de livraison avant d'ajouter un produit au panier