Muriel et Hervé sont installés au croisement de la Haute-vienne, de la Corrèze et de la Dordogne, sur une exploitation de 44 hectares acquise et plantée par le père d’Hervé en 1977. Si la plus grande partie de la surface est plantée de châtaigners, elle inclue également 6 hectares de pommiers et 1 hectare de poiriers de plusieurs variétés différentes.
En plus de proposer à la vente des fruits frais, ils les transforment eux-mêmes directement sur site, sous différentes formes : jus de fruits, châtaignes en bocaux, confitures…