Amande de Cajou torréfiée

2,95 / 100 Gr

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Amande de Cajou torréfiée

Origine :
BURKINA-FASO

Le petit + de Graines d’ici :
La noix de Cajou proposée est cultivée par 16 petits producteurs bio dans la région de Bobo Dioulasso au Burkina-Faso. Elles sont récoltées à maturité, séparées du fruit, la pomme de cajou, puis lavées et ébouillantées afin de pouvoir extraire l’amande que l’on consomme après un séchage naturel au soleil. Pour conserver tous leurs arômes et qualités nutrionnelles, elles sont torréfiées à basse température par l'ESAT de Pontivy.

Pour info :
Une amande de cajou pèse quelques grammes.

Saisonnalité

JFMAMJJASOND

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