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Banane

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Banane

Origine :
REPUBLIQUE DOMINIQUAINE

Pour info :
Une banane pèse environ 150g.

Saisonnalité

JFMAMJJASOND

Une banane verte met environ 4 jours pour jaunir. Si vous l'aimez bien mûre, consommez-la tigrée, elle sera à point !
D'autres la préfère plus ferme, jaune avec la pointe verte : à chacun sa banane !!

Saviez-vous que la banane fait partie des fruits climatériques ? En effet, elle dégage une hormone végétale et naturelle nommée “l’hétylène” qui fait mûrir rapidement les autres fruits ou légumes lorsqu’ils sont entreprosés à côté
Pour cela, nous vous conseillons de conserver les bananes éloignées d’autres fruits et légumes, dans une coupe à fruits à part par exemple.

Confiture bananes/kiwis

Pour un petit déjeuner de folie, ou un goûter multi-vitaminé, nous disons OUIII au kiwi LOCAL et 100% bio !

La culture de la banane remonte à plus de 12 000 ans ce qui en fait le premier fruit cultivé par l'homme. Il fut connu par les Européens suite à leur voyages aux Antilles où la banane était produite exclusivement pour un usage domestique.

Aujourd'hui, la banane est le deuxième fruit le plus consommé en France, après la pomme !

La banane se consomme sans modération tout au long de la journée car c'est le fruit idéal pour faire le plein d'énergie... En plus, comment ne pas succomber à et sa saveur gourmande et généreuse ?

Riche en glucides et gorgée de fibres, la banane convient aux petits comme aux grands, aux actifs et aux sporifs ! Du petit déjeuner au dîner, gardez la banane.