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Avocat x3

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Avocat x3

Origine : 
ESPAGNE

Le petit + de Graines d'ici :
L'avocat est un formidable antioxydant.
Nous nous efforçons de faire mûrir les avocats pour pouvoir vous en proposer à différents stades de maturité. Malheureusement, en début de saison, cela réclame entre 5 à 10 jours. Si vous le recevez vert, sachez que conservé à température ambiante dans une corbeille avec des pommes, ils mûrissent très bien pour un résultat garanti!

Pour info :
Un avocat pèse environ 140g.

Saisonnalité

JFMAMJJASOND

Choisir un bon avocat peut parfois être une sacrée épopée... pourtant, il y a des petites astuces infaillibles à connaître !

Tout d'abord, choisissez un avocat bien brillant gage d'une meilleure qualité. Si vous voulez un avocat bien mûr, choisissez-le plutôt marron. En le prenant en main, il doit être légérement mou sous la pression des doigts.

Enfin, n'hésitez pas à retirer son pédoncule ! Si vous voyez du vert en dessous : l'avocat est bon. En revanche, si la couleur est plutôt marron/gris, il n'est plus très frais...

Vous pouvez désormais plaider coupable devant cet avocat qui n'a plus de secret pour vous !

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