Figues rôties au miel, au chèvre et aux noix

Une délicieuse recette imaginée par Astrid CANTIN

Ingrédients pour 4 personnes :
8 figues
1/4 d’une bûche de chèvre sec ou demi-sec
2 cuillères à soupe miel
Quelques cerneaux de noix
Une branche de thym
Du chou kale pour l’accompagnement

 

Préparation :
Préchauffez le four à 200°C .

Rincez les figues puis faites 2 petites entailles dans chaque figue, en veillant à ne pas percer la peau en dessous. Insérez-y ensuite de fines tranches de chèvre.

Arrosez les figues de miel et ajoutez quelques petits cerneaux de noix. Terminez en parsemant d’un peu de thym.

Enfournez ensuite quelques minutes, le temps que le fromage fonde, et hop, dégustez immédiatement !

 

Régalez-vous !!