Coco mangue de Graines d’ici

INGRÉDIENTS 

1 fond de tarte sablé
125g de lait concentré sucré
2 mangues sauvages
150g de chocolat blanc
125g de noix de coco râpée

PRÉPARATION

Réalisez un fond de tarte, sablez 250g de farine avec 130g beurre mou, ajoutez 50g de sucre, 1 jaune d’oeuf, 30g d’eau froide et enfin une pincée de sel. Une fois le tout homogène, réservez la pâte au frais pendant 30 minutes. Une fois étalée entre 0,5 et 1 cm d’épaisseur faire cuire à blanc durant 15 minutes à 180°

Mélangez le lait concentré avec la noix de coco. Déposez le tout sur le fond de tarte. Ajoutez les mangues découpées en lamelles et finissez par une plaque de chocolat blanc! C’EST TOUT!!!

Bon appétit :)